パティシエと作るCake&Dessert No.84 (2009年/デアゴスティーニ
ジャパン)
人気のデアゴスティーニシリーズに、河田シェフが登場しました! チーズケーキ「リコッタ」のレシピを紹介しています(表紙画像もリコッタです)書店でバックナンバー販売されていますので、ぜひご覧ください
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東京 社用の手みやげ〜洋菓子編 (2009年9月/東洋経済新報社)
贈って喜ばれる最高のスイーツとして「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」をご紹介いただきました。人気カメラマン岡山寛司さんによるチーズケーキの写真が、大変美しくて印象的です♪
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フラウ (2008年9月号/講談社)
「気の利いた手土産〜甘党にも辛党にもウケのいいスイーツ〜」として、 “ワインと楽しむ大人のためのチーズケーキ”をご紹介いただきました |
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エル・ア・ターブル・オンライン (2008年3月31日/アシェット婦人画報社)
雑誌「エル・ア・ターブル」の公式サイトにて、編集デザイナーさんのおすすめとして“ワインと楽しむ大人のためのチーズケーキ”をご紹介いただきました!
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カフェ アンド レストラン (2008年2月号/旭屋出版)
特集“人気店が教える、とっておきチーズケーキレシピ”にて、ラピュタのチーズケーキを ご紹介いただきました! 当店のチーズケーキの写真が表紙を飾りました♪
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リビング東京Bay (2008年1月26日号/サンケイリビング新聞社)
サンケイリビング新聞社主催「読者がえらぶ〜わが街いい店大賞」パン・ケーキ店企画で、 当店が大賞に選ばれました。
ご投票いただいたお客様に心より御礼申し上げます! |
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東京ウォーカー (2007年7月/角川クロスメディア)
ヘイ!お街DO/ 西葛西発!な超有名店は行かねば!企画で、
“大人のチーズケーキ、知名度は全国区!” の店としてご紹介いただきました |
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別冊オズマガジン「女のマナーちゃんと!レッスン」(2007年2月/スターツ出版)
編集部厳選!“贈って喜ばれたニューウェーブの一品”企画で、 カマンベール、リコッタチーズケーキをご紹介いただきました |
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東京 とってもおいしいケーキ屋さん (2006年7月/メイツ出版)
「1度は食べたいあの店のケーキ」企画で、サンミッシェル、グリオット、タルトショコラなどが “食べ合わせる素材とのバランスが絶妙のチョコレートケーキ”と紹介されました |
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贈りたい贈られたい 東京手みやげスイーツ(2005年12月発行/小学館)
あの街のあこがれパティスリー。「ゴルゴンゾーラ」の紹介 |
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贈りたい贈られたい極上の逸品。おとりよせBOOK2(2005年11月発行/昭文社)
”本当においしいものとは?”料理界のプロやお取り寄せ通の読者が、とっておきのお取り寄せ品を厳選!
「チーズのオートブル」の紹介 |
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バイラ(2005年9月発行 集英社)
「大捜索。絶品!チーズケーキを探せ!」 企画に登場! 「見逃せない!話題のチーズケーキ」「チーズのコクと香りが口いっぱいに広がる逸品!」と紹介されました |
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ダイム(2005年2月17日発行 No.04/小学館)
企画/ダイム読者とスイーツ選定委員会が選んだ 2大ベスト10スイーツ(ゴージャススイーツ部門)に、「ゴルゴンゾーラ」が選ばれました |
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オブラ(2004/2月号 講談社)
企画/大ブーム!「大人のスイーツ」100選 ラピュタのショートケーキが、ショートケーキ部門(東京)で第1位に選ばれました
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エルジャポン(2004年5月号/アシェット婦人画報社)
企画/注目のパティスリー スウィーツ大図鑑 多彩なチーズ使いでバリエも豊富!「ゴルゴンゾーラ」の紹介
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オズマガジン(2004年4月 春増刊号/スターツ出版)
企画/しあわせ色の“とっておき”春スイーツ スイーツ&ドリンクの素敵なマリアージュ
「ゴルゴンゾーラ&赤ワイン」の紹介 |
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Saita(2004年12月23日号/芝パーク出版)
企画/これぞプレミアムスイーツ! 話題は新感覚のチーズケーキ
「ナッツとチーズのガトー」の紹介 |
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PS(2004年11月号/小学館)
企画/ココのスイーツが超話題 注目SHOP
「ゴルゴンゾーラ、カマンベール、グリエール、リコッタ」の紹介 |
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ダンチュウ(2002年1月号/プレジデント社)
企画/新星は、まさに粒ぞろい! “ワインと相性抜群のチーズケーキが揃う左党にもうれしい店”として紹介される。
タルトフロマージュほか。 |
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